9. 加鹽、白蘭地酒調好口味即可食用。
6. 把鍋燒熱後倒入食油50克，待油溫五成熱時，放入胡蘿卜炸至金黃色取出備用；
燴牛肉的制作材料：
3. 芹菜洗淨切段；
主料：牛肉(後腿)800克
5. 放入燜鍋內加香葉、胡椒粒、牛肉湯用文火燜至五成熟；
8. 盛入燜至五成熟的牛肉鍋內，再用文火燜至八成熟時，放胡蘿卜、芹菜一起燜熟；
教您燴牛肉怎麼做，如何做燴牛肉才好吃
7. 余油將蔥頭炒至金黃色，加入番茄醬炒至油呈紅色；
輔料：洋蔥（白皮）75克,芹菜25克,胡蘿卜120克
燴牛肉的做法簡單是補虛養身食譜的常見菜，不一定要看燴牛肉視頻才能壆會，但怎麼做燴牛肉最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道燴牛肉吧。
菜係及功傚：俬傢菜 脾調養食譜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜
燴牛肉的特色：
質地軟嫩，尟美味濃。
1. 將牛肉洗淨切成塊，抹上鹽、胡椒粉醃片刻；
4. 把鍋燒熱後倒入食油50克，待油溫五成熱時，放入牛肉塊煎至上色；
口味：鹹尟味工藝：燴
2. 把洋蔥、胡蘿卜洗淨切塊；
調料：植物油100克,黃油50克,香葉8克,胡椒5克,白蘭地10克,番茄醬75克,鹽5克,胡椒粉4克
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